离开。每种人类的品味都是一种将自然气候，人文历史和精神的积累混合在一起的行为，它带有区域性的一代并体现了当地的记忆。农村地区农村地区的全面变化以及保护不合理的文化遗产，独特的口味代码已被行业变化和发展的遗产所赋予的权力。从现在开始，“神圣亮点”专栏将在“一个地方和世界”中启动一系列报告，以品尝味道，呈现出更强的背景颜色，并更加充满活力的章节，以发展当时手腕的味道特征。在Guizhou Qiandongnan Miao和Dong Autonomous县，酸汤不仅是一顿美味佳肴，而且还反映了历史和文化中的当地遗产。过去，有不必要的运输和盐分。当地人使用酸性并维持食物。 “使用酸代替盐和酸用来增加盐”的传统诞生了，它的传统是S的历史超过1,400年。如今，酸汤正在从家到市场，从家到世界。在2024年，Qiandongnan县的酸汤行业的总产量超过了25亿元人民币，以及1,600多家覆盖62个城市的酸汤餐饮店。从独特的口味到特殊行业，吉州酸汤行业的三位从业者以不同的方式写下了他们的故事和酸汤。 “酸鱼汤的美来自天然成分和纯粹的劳动技巧。”在凯利市，Qiandongnanan县，这是第一家带酸鱼的餐厅，因为它的主菜是“ Lianganghai”；在瓜苏州的酸汤领域，不可避免的人是餐饮品牌“ Lianguanzhai”遗产酸味汤鱼类生产技巧酸汤的创始人Wu Duqin，我们当时赚了很少的收入和高销售额。客户认为食用后的味道很好，并逐渐闻名。吴杜钦说。吴Duqin意识到，传统的是酸汤的非常重要的食物，他在2002年注册了“ Lianganzhai”品牌。吴·杜钦（Wu Duqin）说，如果这是一种自制的酸汤或工厂的大规模制作，他将始终服从并继承传统的发酵过程。如今，凯里（Kaili）红酸酸酸碱已经成为我国众所周知的热锅基地，使凯利·酸鱼类（Kaili Sour Fish）的技巧也在全国性的代表性文化遗产的代表项目中。如果要接受客人，请与即将旅行或与朋友在一起的亲戚和朋友说再见，酸鱼汤将是吉州餐桌的美味姜。 “在确保稳定的口味的同时，Gamingit Modern Technology可以实现出色的生产。” 2013年，“ Kaili Red Sour Soup”被批准为AIND的产品保护国家地理的景观。酸汤进入了家庭的快速工业升级线和“无论是否美味，它都不好吃，这取决于我的母亲的“” 1982年出生的“出生于2017年的一家大型医疗”，他为开发凯利汤行业提供了很大的机会，可以返回他的家乡，他的家乡，莱桑县，Qiandnanan Prede forefecorptecte and Feploce and Feploce and Feceenge and Fefecte and Fefecte and Fefecte and fefecte and fefecte and fefecte and fefecte and fefecte and fefecte and fefecte and fefecte。许多类型的汤，鱼酱和酸是独特的，鱼酱 - 一种伟大的Miao烹饪产品，具有酸味，甜美，咸和芳香的味道，基于在家中制作鱼酱的技术。在确保味道的稳定性的同时，它可以通过使用现代技术来实现出色的生产。NTY，以及诸如“煮牛肉搭配酸酱”和“用酸酱煮”之类的菜肴在市场上非常受欢迎。 2024年，“老挝的鱼酱酸味”与火锅链品牌进行了合作，并在1,300多家品牌店中推出了风味的莱桑风味。酸汤行业还带来了农村和农民致富的机会。鱼露是在莱桑县制造的，大尺寸，农民参与酱油原材料的种植和加工以生产工业链。 Qiandongnan县已经形成了许多已知的酸汤品牌汤。随着凯里酸汤特色食品工业园的结束，凯里酸汤行业的孵化基础等。“遗产是在这碗酸汤中可以'呼吸'。” Kaili Sour Soup今天已经闻名，但是一次，一个流浪者很难找到他的小镇的真实味道。 “过去，很难找到一个真正的Kaili Niujiao Miao Miao Sour Soup Food Co的董事长Pan Caiyun在聊天中说：“我父亲告诉Pan Caiyun：“如果您找不到，您为什么不这样做？ “潘·凯恩（Pan Caiyun）突然意识到，并回到了Qiandongnan县，以推广自己的酸汤品牌，并在深圳开设了直接的品牌商店。”每当我向顾客介绍传统的酸汤工作并赞美他们时，我就更加相信这种法力是为之心情，我就越坚信这种法力是心情。可以“呼吸”。 “潘·凯恩（Pan Caiyun）说。目前，潘·凯恩（Pan Caiyun）正忙于经营热锅链商店，并准备工业生产酸汤食品汤。”我们计划将来制造一种酸味的汤过程。潘·凯恩（Pan CaiyunOTE相关行业。 “我希望将凯利酸汤变成围绕'餐饮 +食品行业'的更强大的品牌，并让世界各地的消费者品尝这种独特的“中国风味”。”潘·凯恩（Pan Caiyun）说。报告的来源：人类销售2025.5.22，第10版Guizhou Daily Reporters ant Tong和Li Siqi
